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四川这个小城要火了，被誉为“海棠香国”，旅居好去处在四川，有这样一个地方 这里，有世界上唯一一辆还在运行的 蒸汽小火车 被评为最有魅力的山水小城 还有海棠香国的美誉 以及无数令人垂涎的美味…… 它就是乐山， 让我们一起走进这座宝藏小城。 乐山，四川省辖地级市，古称嘉州，有“海棠香国”的美誉。位于四川省中部，四川盆地的西南部，地势西南高，东北低，属中亚热带气候带。乐山是四川省重要工业城市、成都经济区南部区域中心城市、重要枢纽城市、成渝城市群重要交通节点和港口城市。乐山三江汇合。大渡河，青衣江在乐山大佛脚下汇入岷江。 乐山是国家历史文化名城，国家首批对外开放城市、全国绿化模范城市、中国优秀旅游城市、国家园林城市、全国卫生城市。乐山有世界级遗产三处—世界自然与文化遗产峨眉山和乐山大佛、世界灌溉工程遗产东风堰，国家4A级景区以上景区15处，国家A级景区35处。 无数的山水秘境 乐山大佛 乐山大佛景区位于乐山市市中区，这里集聚了乐山山水人文景观的精华，是闻名遐迩的风景旅游胜地。 山是一尊佛,佛是一座山。乐山大佛通高71米，是中国最大的一尊摩崖石刻弥勒佛坐像。  走过凌云栈道，跨过凌云窟，来到佛脚平台，大佛的壮观更加显露无疑，三江壮阔奔流，江水拍岸，更添大佛岿然气韵。  峨眉山 峨眉山风景名胜区位于乐山市峨眉山市，是中国四大佛教名山之一。地势陡峭，风景秀丽，素有“峨眉天下秀”之称，山上的万佛顶最高，海拔3099米，高出峨眉平原2700多米。  这里春有杜鹃盛开，夏有凉风轻抚，秋有红叶染林，冬有白雪降临。秀甲天下的峨眉山，风景无限好。  要是能遇上好的天气，峨眉山史诗般的绝美风景将尽收眼底。金顶雄姿、壮丽云海，让人有种无法拒绝的诱惑感。 峨眉山是普贤菩萨的道场 ，宗教文化特别是佛教文化构成了峨眉山历史文化的主体，所有的建筑、造像、法器以及礼仪、音乐、绘画等都展示出宗教文化的浓郁气息。山上多古迹、寺庙，有报国寺、伏虎寺、洗象池、龙门洞、舍身崖、峨眉佛光等胜迹，是中国旅游、休养、避暑目的地之一。 东风堰 位于位于乐山市夹江县境内的一处世界灌溉工程遗产，是四川省第一处世界灌溉工程遗产，同浙江丽水通济堰、湖南新化紫鹊界梯田及福建莆田木兰陂一起被列为我国首批世界灌溉工程遗产名录。 景区东起禅意小镇，西至金像寺，北抵大观山，南达依凤寺，核心景区面积达1.1平方公里，拥有我国首批、四川首个世界灌溉工程遗产——东风堰。 当地特色美食 豆腐脑 乐山豆腐脑是四川乐山特色风味小吃之一，豆花上有深红的辣椒配着翠绿香菜或芹菜，色香味俱全。 钵钵鸡 钵钵鸡，是源于四川乐山的汉族特色小吃，属于川菜系。此菜一听其名，就觉得很新奇，“钵钵”其实就是瓦罐，钵外面是画着红黄相间的瓷质龙纹，钵内盛放配以麻辣为主的佐料，菜品在特珠殊加工后用签串制，晾冷浸于各种口味的佐料中，食用时自取自食，除味道悠长外更添情趣盎然。 西坝豆腐 西坝豆腐是四川乐山的汉族传统名菜。西坝豆腐历史悠久，于东汉时期传入，精于唐宋时期，有文字可查，则兴盛于明朝万历（公元1573～1620）年间，距今已有400多年的历史。 甜皮鸭 乐山人称甜皮鸭为卤鸭子，沿用的是清朝御膳工艺。由民间发掘、改进，其卤水别具特色，具有色泽棕红、皮酥略甜、肉质细嫩、香气宜人的特点。 跷脚儿 作为乐山传统的地方美食，“跷脚儿”兴起于乐山市市中区杨湾乡周村（现长春村），有六百多年历史，因当时人们吃“路边摊”时，没有凳子可坐，只能将脚跷放在饭桌横杠上吃饭而得名。后来，“跷脚儿”衍生出牛杂牛肉一锅煮的另一种形式，这就是“牛肉汤锅”，其与“跷脚儿”的区别是食客自己在汤锅里煮烫牛杂牛肉等。 叶儿粑 “叶儿粑”是乐山的传统名小吃之一，因本地特有的粑叶包制而得名，在乐山有较长的发展历史。 这就是乐山， 风光秀丽，美食众多， 旅居好去处， 这个秋天跟我们一起出发吧。 来源：全球旅居养老 如有侵权 请联系删稿 |
